蚕桑生产与经营专业主要面向蚕桑生产基地、蚕桑生产专业户和蚕桑技术推广等单位，从事蚕桑生产、蚕种孵化、新品种推广与技术服务等工作。培养掌握桑蚕生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;能运用先进的蚕桑生产技术，组织、指导蚕桑养殖户的蚕桑生产等技术人才。
专业就业前景
就业方向
本专业毕业生主要面向蚕桑生产基地、蚕桑生产专业户和蚕桑技术推广等单位，从事蚕桑生产、蚕种孵化、新品种推广与技术服务等工作。
就业岗位
果、茶、桑园艺工、农产品经纪人
专业详细介绍
职业能力要求
1.具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识;
2.掌握桑蚕生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;
3.能运用现代蚕桑技术，从事桑苗嫁接、桑树栽培、桑园管理与桑蚕饲养;
4.掌握桑籽采播、桑苗嫁接等桑树繁殖技术;
5.掌握蚕种繁育、桑树病虫害和蚕病防治的基础知识与基本技能;
6.初步具有蚕茧收烘、经纪的基本技能;
7.能运用先进的蚕桑生产技术，组织、指导蚕桑养殖户的蚕桑生产。
专业教学的主要内容
生物基础、种植基础、蚕体解剖及生理、桑树栽培与病虫害防治、桑蚕饲养、蚕病防治、蚕种繁育、蚕茧收烘、农产品经纪实务等。
在校内进行桑苗嫁接、桑蚕饲养等综合实习;在蚕场进行栽桑养蚕、桑树病虫害防治、蚕种繁育等顶岗实习。
专业(技能)方向
桑苗培育、桑树栽培、桑蚕饲养、蚕种繁育
职业资格证书举例
果、茶、桑园艺工，农产品经纪人(初级)
