生物产品检验检测专业主要面向生物产品生产企业、检测机构等，在样品处理、分析检测、数据处理等岗位群，从事生物产品的理化检测、仪器分析、微生物检测、测定方法研发、动物检疫等工作。培养掌握生物产品理化检测相关知识与技能，能生物产品理化检测的能力等高素质技术技能人才。
专业就业前景
就业方向
主要面向生物产品生产企业、检测机构等，在样品处理、分析检测、数据处理等岗位群，从事生物产品的理化检测、仪器分析、微生物检测、测定方法研发、动物检疫等工作。
就业岗位
食品检验工 药物检验工 饲料检验工 畜禽产品检验工 化学检验工
专业详细介绍
职业能力要求
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力;
3.具备生物产品测定方法研发的能力;
4.掌握生物产品理化检测相关知识与技能，具备生物产品理化检测的能力;
5.掌握生物产品仪器分析相关知识与技能，具备生物产品仪器分析的能力;
6.掌握生物产品微生物检测相关知识与技能，具备生物产品微生物检测的能力;
7.掌握生物产品样品处理相关知识与技能，具备生物产品样品处理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
化学分析、仪器分析、生物化学、微生物基础、微生物检测技术、实验室安全与管理、生物产品检验检疫等。
2.实习实训
在校内进行化学分析技能训练、仪器分析技能训练、微生物基础技能训练、微生物检测技术技能训练、生物产品检验检疫综合训练等实训。在生物产品生产企业和检测机构进行实习。
职业资格证书举例
食品检验工、药物检验工、饲料检验工、畜禽产品检验工、化学检验工
