酿酒工艺与技术专业主要面向酿酒生产企业等相关行业，在生产、品质控制和产品营销等岗位群，从事生产操作、技术管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作。主要培养从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的技能人才。

　　邮轮乘务专业主要面向国内外邮轮行业和高星级酒店等，从事国内外邮轮行业、高星级酒店各职业岗位群等工作。培养掌握船员基本安全、船舶保安意识等技能；能有较强的职业英语表达和交流能力等技术人才。

　　服装制作与生产管理专业主要面向各服装内、外贸生产型企业，培养从事服装制板、服装制作与工艺管理、服装生产流程与质量管理、服装单证与质量管理等一线工作人才。培养掌握各种梭织服装缝纫品的缝制方法和缝纫工艺技术，能具备时装产品的工艺缝制能力等技术人才。

　　乐器制作与维修专业毕业生主要面向乐器制作加工行业，从事乐器制作、加工、维修服务及营销工作，培养掌握对乐器进行初步测试的声学知识和技术，能领会音乐作品内涵，熟悉乐器演奏方法和音乐表现技巧，能演奏一定数量的中外优秀曲目等技术人才。

　　选矿技术专业主要面向有色金属、黑色金属及非金属等选矿企业，从事矿石破碎、磨矿、分选、产品处理等工作岗位，培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

　　火电厂水处理及化学监督专业主要面向火力发电厂，从事水处理运行及煤、油、水、气、汽化验等工作。培养掌握煤、油、水、气、汽化学分析的基础知识及其应用;能正确使用化学分析仪表、在线化学监控仪表及其自动化控制装置等技术人才。

　　纳税事务专业主要面向财税核算、纳税申报、现金及票据管理等财经相关服务工作。培养掌握财税核算基本技能,能完成中小微型企业票据管理、现金管理岗位工作等高素质技术技能人才。

　　药品食品检验专业主要面向药品、保健品、化妆品、食品及食品添加剂生产及经营企业，以及医疗单位、卫生防疫、质检部门等，从事药品、保健品、化妆品、食品与食品添加剂的分析检验工作。培养掌握药物等分析检测的知识和技能，能解决药品、保健品、化妆品的质量分析检测与食品、食品添加剂安全检测的常见问题等技术人才。

　　水土保持技术专业主要面向水利、林业、农业、建筑、土地和矿业等行业，从事水土保持方案编制，水土流失的预防等工作。掌握必要的绘图、识图、测量、运算的基本技能；能具备水土保持生态建设工程设计、施工、管理的基本能力的技术人才。

　　播音与主持专业主要面向传媒行业，在广播电视台、网络媒体、文化传播公司及其他企事业单位，从事广播电视播音主持、庆典策划与主持、配音等工作。培养掌握新闻采访与写作及现场报道方法；能为党和国家新闻宣传报道的方针、政策和相关法规等技术人才。